「久保田」と伝統工芸である手すき和紙はどのように出会い、そして今後、どのような方向に進もうとしているのか。
長尾 雅信, 若林 宏保
伝統工芸の再生と発展。それを自社ブランドの確立と全国展開の過程で図らずも実現させた事例がある。新潟県を代表する日本酒「久保田」だ。
地域創生が叫ばれている昨今、「伝統工芸」はどうなっているか。地域創生に伝統工芸はどう関わっていくべきなのか。そこに、伝統工芸の生き延びる道はあるのか。
