ノンアルコールテイスト飲料の市場は、味の進化に伴い拡大を続けている。
2月に大幅リニューアルした「オールフリー」ブランドから誕生した「オールフリー オールタイム」は、「ビール代わりの飲料」としてだけではなく、「無糖炭酸の需要」を意識して開発された。

容器はビールの印象を打破するため、380ミリリットルのペットボトルにした。さらに中味も透明にすることで、飲用シーンや時間を問わず、いつでもどこでも気兼ねなく味わえる新感覚の大人向け飲料に仕上げた。味は同社の持つ知見を生かし、ビールの苦味と炭酸の爽やかさを両立させた。

同社にとって初となるペットボトル商品に加え、透明飲料ということで、通常より圧倒的に多い回数の試作を重ねたという。
マーケティング本部ブランド戦略部の大津亮氏は「当社にとって、非常にチャレンジングな商品だ。開発の過程で活発な議論があり、ビールらしい質のいい苦味と爽快なライム風味の最適なバランスを見いだすのに苦労した」と明かした。
約1年におよぶ開発を経て、ようやく発売目前となり「これまで以上にノンアルコールビールテイスト飲料の市場をより活性化し、飲み方、飲む場面をさらに広げていきたい」と抱負を述べた。