食ラボ研究員が行ってみた！未来の兆し体験レポート

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  No.42020/08/11

  余剰食材クラフトビールに学ぶ、フードロス削減。

  others

  • Upcycleチーム

  • #サステナビリティー
  • #クラフトビール
  • #レポート
  • #食ラボ

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  No.32020/06/26

  レストランは食べるための場所ではなくなる!? withコロナ時代のフードエンターテインメントとは？

  プランナー

  • 渡辺 由貴恵

  • #レストラン
  • #フードエンターテインメント
  • #未来の食
  • #食ラボ

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  No.22020/05/29

  実際どうなの？未来のスーパーフード、昆虫食

  プランナー

  • 加藤 聡太

  • #昆虫食
  • #未来の食
  • #食ラボ

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  No.12020/05/15

  「食」から見える、未来のビジネス

  プランナー

  • 大屋 洋子

  • #食生活ラボ調査
  • #未来の食
  • #食ラボ