「生活者」を生産者サイドに組み込む

「うまいもんプロデューサー」の活用

おいしいものは多くあるのに「紀北町といえば〇〇」といった名物がない。その理由を樋口氏は「紀北町は2005年、二つの町が合併して誕生した新しい町。県内外での町名の認知の低さも一因なのでは」と語る。さらに、商談会を開いてもまとまった量が提供できず、ロットが合わないという生産規模の壁もあった。

そんな紀北町の「少量多品目」という特性を逆手に取って講じた策が、電通が運営する生活者参加型の地方特産品開発支援サービス「うまいもんプロデューサー」（うまP）の活用だ。会員数は6万5000人。地方の食に関心の高い会員との交流で信頼関係を深め、高くても品質の良さで買ってもらえる絆づくりを目指し、15年から取り組んでいる。特設サイトでは久保、樋口、東の3氏が「うまいもんプロデューサー紀北町編集部」として、商品情報を発信。「生産者の顔や商品へのこだわりをしっかり伝えたい。また、“町の中の日常は、外から見れば非日常”と意識して記事を書いているうちに、見落としてきた自分たちの魅力を再発見することもありました」と東氏。SNSでの情報拡散や外部Eコマースサイトへのリンク、プレゼント企画などのウェブ上施策だけでなく、試食会など“リアル”の交流も重視して生活者との絆づくりに努めているという。

これまでサイトで紹介した商品は「保紀丸水産の岩牡蠣」「デアルケ200％トマトジュース」など60件以上。生活者と共に開発を進めている商品もある。久保氏は「2年目は、生活者と築いた関係をベースに、外食産業などBtoBにも注力していきたい」とさらなる活動強化に意欲を見せている。

紀北町でトマト農園を営む「デアルケ」の岩本修さん。自家栽培の新鮮な完熟トマトだけを使用し、使ったトマトの半分くらいの重さになるまで煮詰めて仕上げた「デアルケ 200％トマトジュース」の価格は500ミリリットル3542円（税・送料込み）。うまPで着実にファンを増やしている。